10 Ekim 2009 Cumartesi

09 Ağustos 2009 Pazar


SEBZELİ BULGUR PİLAVI,




BULGUR PİLAVININ ÇETİTLERİNDEN BİRİDE SEBZELİ OLANI BİLHASSA YAZIN DAHA GÜZEL OLUYOR SEBZE AÇISINDAN..
*****
MALZEME OLARAK:DOMATES.SİVRİ BİBER,KURU SOĞAN,BULGUR MISIR YAĞI.
*****
ÖNCE SOĞANI KÜP,KÜP DOĞRAYIP MISIR YAĞINDA SOTELENİR SIRASI İLE İNCE DOĞRADIĞIMIZ SİVRİ BİBER EKLEYİP SOTELENİR KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANAN DOMATESLERİDE EKLEYİP KIVAMLAŞINCA AYIKLAYIP YIKANAN PİLAVLIK BULGURU İLAVE EDEREK KARIŞTIRIP SICAK SU VE TUZUNU EKLEYİP PİŞİRİLİR...AFİYET OSUN...ayfersultan


Hiç yorum yok: