5 Haziran 2014 Perşembe

BİTTER SOSLU TAVUK GÖGSÜ DONDURMA TADINDA

Malzemeler:3 yemek kaşığı nişasta 2.5.yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı şeker
2 kg. süt
2yemek kaşığı tereyağı portakal kabuğu rendesi bitter çikolata
Hazırlık aşaması: 2 eşit ölçüde sade ve  Bitter çikolatalı olarak derin bir kapta kıvamlaşıncaya kadar çırpıp ocakda karıştımak sureti ile pişirilir. Borcam tepsiye önce beyaz  sonra üzerine Bitterli karışımı kapatacak şekilde yayılır. File badem ve Antep fıstığı ile süslenir Tavuk göğsü katı olmuyacak biraz gevşek oluyor dolapta soğutup portakallı dondurma tadında  çok lezzetli  afiyet olsun.ayfersultan