Malzemeler:patlıcan,yeşil biber,yoğurt, kuşbaşı et,kurusoğan,sarmısak,domates tereyağı tuz pul biber. Yapım aşaması: patlıcan ,yeşil biber közlenir temizlenir su ile yıkanmaz lezzet açısından malzeme orta irilikte doğranır yoğut özenir hepsi harman edilir.kuşbaşıet pişirilir doğranmış kurusoğan,sarmısak ilavesi ile biraz kavrulur küp doğranmış domates tuz pul biber ile kıvamlaşır arzuya bağlı baharat eklenir kuşbaşı yerine kıyma ilede hazırlanır.yoğutlanan malzemenin üzerine gezdirilir. bu tarifin yörelere göre ismi değişiyor Ali nazık,eli nazik gibi afiyet olsun.ayfersultan Mobildeki resimleri silerken tarif fotoları ve yazılarım silinmiş şimdi yeniden düzeltme yapacağım kurtarabildiklerim ile
KIZIM PINARI'N DENİZ KENARINDA TOPLAMIŞ OLDUĞU DENİZ KABUKLARI İLE ÇİKOLATA KUTUSUNU YENİLEDİM..DENİZ KABUKLARI YIKANIP,KURUDUKTAN SONRA SİLİKON'LA YAPIŞTIRIP ARALARINA İNCİ TANELERİ SERPİŞTİRDİM SON OLARAK VERNİKLEDİM ÇIKOLATA KUTUSU DEĞİŞİK GÖRÜNÜMLE KULLANMAYA HAZIR..OĞLUM ÖMER ALPER'DE RESİMLEDİ VE ÇOK BEĞENİLDİ YAPMAK İSTEYENLERE KOLAY GELSİN SEVGİLER...ayfersultan
Yorumlar