"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA" http://nurmutfakta.blogcu.com/ Arkadaşımıza etkinliğinde kolaylıklar dilerim..ayfersultan ***** SİVASTA OLMAZSA OLMAZLARINDAN OLAN KALBURA BASTI, SAHUR VE KAHVALTIDA MUTLAKA YAPILIR.. ***** MALZEMELER:3 BARDAK UN,1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT,1 ÇAY BARDAĞI KADAR ZEYTİN VEYA MISIR YAĞI,1 YUMURTA,1TATLI KAŞIĞI KARBONAT.,1 TATLI KAŞIĞI TUZ ***** ALDIĞI KADAR SU İLE YOĞURULAN HAMUR KALBURUN ÜZERİNDE ŞEKİL VERİP KIZDIRILMIŞ YAĞDA İKİ TARAFI KIZARTILIP HAVLU KAĞIT ÜZERİNDE YAĞI ALINIP RESİMDEKİ GİBİ YANINDA PEYNİR,ZEYTİN.DOMATES,SALATALIK İLE YENİR TABİ ÇAY EŞLİĞİNDE.. **** ALTAKİ RESİMDE AYNI MALZEME İÇİNE YAĞ KONMADAN VE HAMUR MAYASI İLE KABARTIP KIZDIRILMIŞ YAĞDA PİŞİRİP SERVİSE HAZIR OLUR..İKİSİDE GÜZEL YAPMAK İSTİYENLERE KOLAY GELSİN.ayfersultan.. ****** SİVASTA, TUZLU OLANINA,KALBURA BASTI, TATLI OLANINA HURMA TATLISI DENİR.. ***** BÜYÜKLERİMİZ,BABAANE,ANANELERDEN VE ONLARINDA BÜYÜKLERİNDEN BU GÜNLERE KADAR GELEN HAMURİŞLER...