13 Şubat 2010 Cumartesi

SARAY BURMASI




Kızım Pınarın yaptığı yufkalı kadayıf:1 yufka üzerini örtecek kadar 3 avuç kadar kadayıf,ceviz,tereyağı.üzerine dökülen şerbeti 3 su bardağından biraz eksik su ,3 bardak toz şeker biraz limonla hazırladı..donmuş kadayıfı el yardımı ile kırarak hazırladı ezilmiş ceviz kırıkları tere yağı ekledi 2 ye kesilen yufkanın kesilen kısma orta kısmına kadayıfı rulo şeklinde serdi yufkayı ikiye katlayıp sıkıca sardı dilimleyip yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerine tereyağını eritip üzerine gezdirdi ..fırında kızarıncaya kadar bekletti ılık şerbeti döküp çekmesini bekledikden sonra servis yaptı.ellerine sağlık kızım gerçekten beğenilerek yendi..ayfersultan

7 yorum:

CAHİDE dedi ki...

Ablacım görüntü harika ellerin dert görmesin.tedavi nasıl gidiyor merak ettim doğrusu.Allah şifalar versin...

Pembe Tatlar dedi ki...

ablacığım ellerine sağlık lezzetinden şüphem yok...

ayfersultan dedi ki...

arkadaşlar sağolun bu tatlıyı kızım pınar yaptı..

hayatcemresi dedi ki...

Pınar'ın eline sağlık,
ne mutlu sana ki mutfakta yardımcı ve böyle güzel işler çıkaran bir kızın var maşaallah :)
sevgilerimle...

*gelincik* dedi ki...

Canım sayfama hoş geldin, iadeyi ziyarete geldim bende, şiirime yapmış olduğun değerli yorumun içinde teşekkürler, tarifin nefis görünüyor, aç karnına da tatlıya bayılırım :)

sevgiler, güzel bir gün diliyorum.

ahsen58 dedi ki...

ellerine sağlık canım tatlı çok güzel görünüyor

Gümüş Tepsi dedi ki...

ablacım kızının ellerine sağlık.görüntü muhteşem.