6 Eylül 2010 Pazartesi

LOKMA TATLISI

Mubarek Ramazanın son günleri  ayrılık duygusu  hüzünlendirirken Bayramın yaklaşıyor olması heyecanlındırıyor buu vesile ile uzaklar yakın oluyor çocukların heyecanı bir başka... malüm telaşlar başladı bu vesileyle şimdiden cümlemizin RAMAZAN BAYRAMIMIZ CÜMLEMİZE  MUBAREK OLSUN..gelelim tarifimize
***
Malzemeler:250 gr.unyarım paket kadar kuru maya 3/4 su,yarım cay bardağı eritilmiş  tereyağı..
Şerbet için,2 su bardağı tozşeker1/2bardak su yarım limon ile kıvamlaştırılır
***
 Yapılma aşaması: Unun ortasını açıp mayayı su ile yoğur üzerini un örtüp kabarma işlemi oluncakalan unve su ile hamuru yğurup üzerini örtüp kabarması başlayınca cevizden küçük parçaları ısıtılmış zeytinyağında kızartıp soğumuş olan şerbete atıp fazla bekletmeden servis tabağına alıp üzerine dövülmüş ceviz ile servise hazırdır afiyet olsun..ayfersultan

5 yorum:

evatolyesi dedi ki...

Ellerinize sağlık güzel görünüyor.
Sizede hayırlı bayramlar olsun inşallah.A.E.O

((..Cafe Pepela..)) dedi ki...

Es-Selma Ayfer'ciğim.
Ellerine,gönlüne sağlık.En az lokmalar kadar tatlı bir bayram yaşamanızı dilerim
Muhabbet ve selametle ..

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerinize sağlık.. hayırlı bayramlar..

özlem dedi ki...

ellerine sağlık nefis nefis. bayramını kutlar iyi bayramlar dilerim

Mihriban(EvimizdekiLezzetler) dedi ki...

Ellerine saglik Ablacigim,

Hayirli,bereketli,mutlu ve huzurlu bayramlar geçirmeniz dilegiyle...