http:// ayfersultan.blogspot.com.tr

Hani evde kalan yünleri değerlendirmek bir için şeyler düşünürüz bu çabalarım neticesinde görmüş olduğunuz bu örgüler çıktı torunlarım severek giyiyor biraz büyük oldu ama çocuklar çabuk büyüyor ..ayfersultan

Malzemeler:1 su bardağı yoğurt,1 bardak eritip süzülmüş tere yağı biraz zeyti yağı 1 tatlı kaşığı karbonat,1,5 bardak toz şeker,3 tane yumurta, aldığı kadar un ,1 fincan kadar portakal rendesi,1 portakalsuyu. İçi için :damla çikolata,ceviz,biraz portakal rendesi.. ***** Yapılışı:yoğurma kabına toz şekeri,yumurta ile çırpılır yağla tekrar çırpılır portakal suyu,yoğurutu ekleyip bulamaç şeklinde iken un ve karbonat ekleyip kulak memesi kıvamına gelince rulo şeklinde açıp içine portakal rendesi,ceviz,damla çikolatayı uzunlamasına yerleştirip rulo yapıp bıçak yardımı ile gördüğünüz şekilde üçgen şeklinde dilimleyip fırında pişirip üzerine pudra şekeri gezdirilir sonrada en yakınlarınıza gönderilir benim gibi perhizde olanlar içindir ..değilsede çaıyn yanında afiyetle tüketirsiniz..ayfersultan

Allahım Cümlemize vicdan genişliği lutfet Kalplerimize inşirah bahşet Bizleri kollektif şuura sahip kullarından kıl Ve bizleri müttakilere rehber eyle ya Rabbi! Ey yüceler yücesi olan Allahım Biz ümmeti Muhammedin dağınıklığını gider Bize ve ülkemize birlik ve dirlik ver Bütün dünyaya da huzur ve barış nasibeyle.. Kalplerimizi birbirene ısındır ve Bizleri birbirimize sevdir Dünyanın dört bir tarafında hizmet eden kardeşlerimizi Bizlerle beraber ihlas-ı etemme muvaffak kıl ya Rabbi! Allâh'ım! Efendimiz Hz. Muhammed (sav)’in Sen'den istediği her türlü hayrı Sen'den istiyor, yine Peygamber Efendimizin sana sığındığı her türlü şerden de sana sığınıyoruz. Yâ Erhamerrâhimîn ve Yâ Ekremelekremîn! Bizim, anne-baba ve ecdadımızın Bize rehberlik ve kılavuzluk yapan büyüklerimizin, Bir harf bile olsa kendilerinden istifade ettiğimiz hocalarımızın, Sevdiklerimizin, sevenlerimizin, Içinde neş’et ettiğimiz beldedeki insanların, Milletimiz fertlerinin, Kadın-erkek inanan bütün arkadaşlar...

Evet arkadaşlar Sivasta un helvası meşhurdur,devamlı yapılır uzun kış gecelerinde kolay olduğundan sıklıkla yapılır..Yapilışı:1 bardak eritilip süzülmüş tereyağı,2,5 bardak toz şeker,2,5 bardak su,2 bardaktan biraz fazla un biraz zeytinyağı arzuya göre sade veya cevizli yapılır..tere yağını ve biraz zeytin yağını tencereye koyup unu yavaşça boşaltıp hızlı şekilde kavurma işlemi yapılır arzuya göre cevizde eklenip bir süre daha kavrulur öte yanda suda erittiğimiz toz şekeri ekleriz kavurmaya devam edip sade yapıldığında inmeye yakın biraz toz şeker ilave edip ocaktan aldığımız helvayı kaşık yardımı ile şekillediririz yerken ağızda şeker taneleri hoş bir lezzet bırakır..acil durular için birebir..tuzsuz peynirlede yapılır onun lezetide daha başka olur..ben diyette olduğumdan tatlı türleri yasak tabi beyaz unlu gıdalarda..afiyet olsun..ayfersultan

Sizlere değişik bir sadakat tarifi :Böbrek yürek,kurusoğan,biraz un,tuz ev yapımı baharat,isot,biber ve domates salçası sıvıyağ.. Yapılışı:tenceredeki sıvıyağa yemeklik doğranan soğanı rengi değişinceye kadar soteleyip küp,küp doğradağım yürek ve ciğeri ilave ederek kavuruyoruz 1 yemek kaşığı un ile karıştırıp domates,biber salçasını tuzu ilave ederek biraz daha soteleyip pişirme işlemi tamamlanmış oluyor tadı çok nefis olmuştu yanıdaki salata yeşilikler ile haşlanmış brokoli,karnı bahar limon zeytinyağı tuz ile hazırlandı..afiyet olsun..ayfersultan

Zeytinyağlı pırasa: pırasa,havuç,ayva,pul biber,zeytinyağı,tuz..yıkanan sebzeler verev doğrandı tencereye sırasıyla pırasa,havuç zeytinyağı ile sotelenir ayvalarıda ekleyip biraz soteledikten sonra sıcaksu tuz pubiber ilavesi ile pişirilir,serviste limon eşliğinde afiyetle yenir evet afiyet olsun..ayfersultan

amin,amin, amin,yaptığımız ve yapacağımız ibadetlerimizi en hayırlı şekile yapmayı nasip ve kabul eyle ALLAH'ım,sana açılan elleri boş çevirme YARABBİ!

Birbirinden güzel türban modelleri..nışan veya gelin başı olarak model uygulaması yapılır..gerisi tercihe kalmış özel günler içinde rahatlıkla uygulanır bu konuda kuaförler çok başarılı evdede yapıla bilir her ne kadar aynısı olmasada..nerde bekar varsa RABBİM,hayırlı ve şükrünü artıracak yuva kurmalarını nasip etsin amin..ayfersultan

Kızım Pınarın yaptığı yufkalı kadayıf:1 yufka üzerini örtecek kadar 3 avuç kadar kadayıf,ceviz,tereyağı.üzerine dökülen şerbeti 3 su bardağından biraz eksik su ,3 bardak toz şeker biraz limonla hazırladı..donmuş kadayıfı el yardımı ile kırarak hazırladı ezilmiş ceviz kırıkları tere yağı ekledi 2 ye kesilen yufkanın kesilen kısma orta kısmına kadayıfı rulo şeklinde serdi yufkayı ikiye katlayıp sıkıca sardı dilimleyip yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerine tereyağını eritip üzerine gezdirdi ..fırında kızarıncaya kadar bekletti ılık şerbeti döküp çekmesini bekledikden sonra servis yaptı.ellerine sağlık kızım gerçekten beğenilerek yendi..ayfersultan

Elimizden geldiği kadar dikkat etmeye çalışırız,sağlıklı beslenmek için ipin ucu kaçtımı zorluklar başlar nası düzene girecek diyede endişeleniriz..perhiz,diyetlerle uğraşırız..nasıl beslenmeli en azından öğrenmek adına paylaşmayı uygun gördüm kendimize göre, kan guruplarımıza göre uygulamak gerekiyor..umarım faydası olur..ayfersultan ***** İnsanlarda kan gruplarının Sağlık ve hastalıklarla ilişkileri üzerinde uzun yıllar yapılan çalışmalarda, kişilerin kan gruplarının, beslenmelerinde kilo vermelerine veya almalarına neden olduğu tespit edildi. Uzmanlar, beslenerek de zayıflamanın mümkün olduğunu, bunun için de kan grubuna göre diyet yapılmasını tavsiye ediyor. Uzmanlar, kan gruplarına göre yapılacak diyet hakkında şu bilgileri veriyor: 0 Grubu Diyeti Nasıl Olmalı? Diyet 0: 0 grubu diyetin başarılı olabilmesi için yağsız ve kimyasal Madde içermeyen (dondurulmamış) kırmızı et, beyaz et ve balık yemelisiniz. 0 grubundakiler süt ve sütlü besinlere, diğer gruplardakiler kadar kolay alışa...

Evet arkadaşlar şimdiye kadar gördüğüm tedaviler netice vermeyince bu tedaviye başladım esas sorunum bel ve varis rahatsızlığı bu tedavinin bana faydası olacağına inanarak başladım..bu konuda gereken bilgileri alınca kararımı netleşti..bu tedavinin başındayım faydasını görmeye başladım baş ağrıları,uykusuzluk,gerginlik bunlar aza indi..RABBİMİ'in izni ile iyileşeceğime inanıyorum..görelim mevlam neyler,neylerse güzel eyler.. ***** netten aldığım bilgilerden paylaşmak istedim... Şabi’den gelen rivayete göre Peygamberimiz şöyle buyurmuştur “ İlaçların en hayırlısı … … , hacamat, müshil ve sülüktür” (Kenzu’l-Ummal, h.no: 28167-Beyhakî’den naklen-). Lisanu’l-Arap’ta da (“ALK” maddesi).”Amir/Şabî’den yapılan Rivayete göre, Hz. Peygamber(a.s.m) şöyle buyurmuştur: “İlaçların en güzeli, sülük ve hacamattır” denilerek söz konusu hadise atıfta bulunulmuştur. Not: Konuyla ilgili şu yazıyı okumanızı tavsiye ederiz: Sülük tedavisi her derde deva mı ? Çocukluğumda hamamlarda sülük vurunurlardı....

Evet canlarım elimde olmayan nedenlerden ara vermek zorunda kaldım..sağlık sorunları olunca arayı uzattım..yeni bir tedaviye başladım bunu en kısa zamanda paylaşacağım..çok özledim hepinizi çok ziyarete geip yorum bırakan arkadaşlarıma teşşekür ederim.. sevgi ve dualarımla tarife geçiyorum.. ıspanakları bol su,tuz ve sirke ile yıkayıp doğradım 1 adet soğanı yemeklik olarak hazırladım mısır yağı ile soğanları kavurup domates ve biber salçasını ekleyip tuzu ve ıspanaklarıda ekleyip soteledim..diğer tarafta başemel sosu bildiğimiz şekilde un.süt ve tereyağı ile hazırlıyarak tepsiye aldığım ıspanağın üzerine gezdirip son olarak kaşar dilimleri ile fırında pişti değişik bir lezzet..afiyet olsun..ayfersultan