Malzemeler:patlıcan,yeşil biber,yoğurt, kuşbaşı et,kurusoğan,sarmısak,domates tereyağı tuz pul biber. Yapım aşaması: patlıcan ,yeşil biber közlenir temizlenir su ile yıkanmaz lezzet açısından malzeme orta irilikte doğranır yoğut özenir hepsi harman edilir.kuşbaşıet pişirilir doğranmış kurusoğan,sarmısak ilavesi ile biraz kavrulur küp doğranmış domates tuz pul biber ile kıvamlaşır arzuya bağlı baharat eklenir kuşbaşı yerine kıyma ilede hazırlanır.yoğutlanan malzemenin üzerine gezdirilir. bu tarifin yörelere göre ismi değişiyor Ali nazık,eli nazik gibi afiyet olsun.ayfersultan Mobildeki resimleri silerken tarif fotoları ve yazılarım silinmiş şimdi yeniden düzeltme yapacağım kurtarabildiklerim ile
Yorumlar
dost başa düşman ayağa bakarmış
boşverelim düşmanlığı hep dost olalım bırakalım bu ayakları başkaları giyinsin
biz biz olalım kendimize yakışanı giyelim
herkesin kendi stili vardır
sabah sabahkafanı şişirdim Arapçadan bu gün sınavım var kafam çok karışık selametle kal
iyi günler
Valla ablacım bende tabancalı ayakkabının altındakiini peekk beğendim..
O benim olsun şu aralar böyle bir ayakkabı istiyorum...Ne yüksek nede alçak..Boyum uzun olunca topuklu giyemiyorum ben..
Görsel şölen olmuş ablacım...Öpüyorum ablacım..A.E.O...
Baştan 3.:))
Çokmu iddalıyım:)