MISIR EKMEĞİ TARİFİ

-

Malzemeler:Mısır unu kıvamlaşması için biraz un ,karbonat,süt,yumurta,biraz zeytinyağı ve su ile krepten biraz katı olrak malzemeler hazırlanır dinlendikten sonra seramik tavada bazlama şeklinde önlü arkalı pişirilir,tuzsuz ve yemesi güzel vede tok tutuyor az yememe rağmen tam diyet ekmeği oldu afiyet olsun... ayfersultan.

Yorumlar

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki…
ELLERİNE SAĞLIK CANIM ALDI LEZZETLİN:))
12 Aralık 2012 01:35
Unknown dedi ki…
Klasik mısır ekmeğinden farklı öutlaka denicem ellerinize sağlık:)
2 Ocak 2013 13:10
sibelyalcincom dedi ki…
ellerinize sağlık çorba ile mısır ekmeğini çok severim sevgiler:)
15 Ocak 2013 10:38
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

NETTEN ÇEŞİTLİ TÜRBAN MODELLERİ

-
Resim
Birbirinden güzel türban modelleri..nışan veya gelin başı olarak model uygulaması yapılır..gerisi tercihe kalmış özel günler içinde rahatlıkla uygulanır bu konuda kuaförler çok başarılı evdede yapıla bilir her ne kadar aynısı olmasada..nerde bekar varsa RABBİM,hayırlı ve şükrünü artıracak yuva kurmalarını nasip etsin amin..ayfersultan
Devamı

MERCİMEKLİ ÇİĞ KÖFTE(MALATYA)

-
Resim
 Malatyada çok sevilen köftelerden oln kahve rengi mercimekle yapılır mercimek zaten çok lezzetli pek çok yemeklerde kullanılır...İstanbulda Malatya pazarından temin ediliyor. Malzemeler: ince bulgur veya köftelik bulgur kahve rengi mercimek tereyağı biraz kıyma yemeklik kuurusoğan,biber salçası,domates salçası,isot,tuz,reyhan yeşillik olarak maydanoz ve yeşil soğan... Hazırlık aşaması: mercimek ayıklanır yıkanır sıcak suda haşlanır tepsideki bulgurun üzerine döküp kaşıkla karıştırıp üzerine tepsi örtüp demlenmesi beklenirken, tere yağında yemeklik kurusoğanı pembeleşinceye kadar kavrulur kıymayıda ekleyip biraz daha kavrulur sırasıyla domates biber salçası tuz isot ekleyip kıvamlaşınca tepsideki ılımış oln malzemeye ekleyip yoğurulur daha sonra doğranmış yeşillikler ileyoğrup  kıvamlaşınca şekil vermeden önce isteğe bağlı kuru reyhan konulur ve şekil verilir afiyet olsun...ayfersultan
Devamı

BİTTER SOSLU TAVUK GÖGSÜ DONDURMA TADINDA

-
Resim
Malzemeler:3 yemek kaşığı nişasta 2.5.yemek kaşığı un 12 yemek kaşığı şeker 2 kg. süt 2yemek kaşığı tereyağı portakal kabuğu rendesi bitter çikolata Hazırlık aşaması: 2 eşit ölçüde sade ve  Bitter çikolatalı olarak derin bir kapta kıvamlaşıncaya kadar çırpıp ocakda karıştımak sureti ile pişirilir. Borcam tepsiye önce beyaz  sonra üzerine Bitterli karışımı kapatacak şekilde yayılır. File badem ve Antep fıstığı ile süslenir Tavuk göğsü katı olmuyacak biraz gevşek oluyor dolapta soğutup portakallı dondurma tadında  çok lezzetli  afiyet olsun.ayfersultan
Devamı