ŞERBETLİ KURABİYE

-

Mubarek Ramazan çok şükür havaların aşırı sıcak olmasına rağmen çok güzel devam ediyor oruç tutanların sayısıda oldukça iyi demekki  insan isteyince tutabiliyor ve RABBİM,yardım ediyor çok şükür..oldukça hafif bir tatlı olan şerbetli tatlı bizde sevilerek tüketiliyor.

Malzemeler:250gr.tereyağının 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tamamlanacak,1su bardağından biraz eksik toz şeker,2 yemek kaşığı kakao,2 yumurta 1 tatlı kaşığı silik olacak karbonat 1 paket vanılya veya limon rendesi vey portakal rendesi..

Şerbeti için 1 su bardağı tozşeker,1 su bardağı su ..

Malzemeler kurabiye şeklinde yoğurulur yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde olabilir cevizden biraz daha küçükde olabilir fırın ayarında pişirilir.. su ile toz şekeri kaşık yardımı ile ezip ılık olan kurabiyeler şerbetli suya batırıp hemen çıkarıp tepsiye dizilir fazla tutulursa dağılma  ihtimali var üzerne hindistan cevizi vs. ile süslenir afiyet olsun..ayfersultan

Yorumlar

Unknown dedi ki…
Ellerinize saglik olsun Ablacim,
Hayirli,bereketli Ramazanlar,
muhabbetle...
15 Ağustos 2010 16:21
YeMeK vAkTi dedi ki…
ellerinize sağlık harika bir lezzet bu :)
16 Ağustos 2010 00:14
evatolyesi dedi ki…
Ellerinize sağlık kemalpaşa tatlısını andırıyor:)AEO
16 Ağustos 2010 03:28
bahar dedi ki…
ellerine sağlık Hayırlı Ramazanlar ...

http://krematat.blogspot.com/
16 Ağustos 2010 04:47
özlem dedi ki…
ben bu kurabiyeyi çok severim. ellerine sağlık. bende bloguma beklerim.
hayırlı ramazanlar
16 Ağustos 2010 13:15
yemekaski.com seçil dedi ki…
ellerinize sağlık :)
16 Ağustos 2010 22:39
anneminkizıyim dedi ki…
Merhabalar, ellerinize saglik, nefis görünüyor.
Selamlar...
Hayirli Ramazanlar...
17 Ağustos 2010 01:06
Cafe Pepela dedi ki…
Çok güzel görünüyor gülüm ellerine,gönlüne sağlık..
Muhabbetle
17 Ağustos 2010 07:29
keskinli dedi ki…
a.s ayfer ablam güzel yorumun
icin cok tesekkür ederim sükür rabbime izinimiz bitti döndük üzülerek ama olsun ne demisler dogdugun yermi doydugun yermi diye ama benim ikiside ayni be abla :=))
selam ve dua ile hayirli ramazanlar
kurabiyede tatli tadinda enfes ellerine saglik ....
17 Ağustos 2010 10:51
Urfa Tutkunu dedi ki…
Hem şerbetli hem kakaolu daha evvel hiç görmemiştim. Neden olmasın ki. Çok iyi fikir=) Yiyenlere afiyet olsun.
18 Ağustos 2010 05:35
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BİTTER SOSLU TAVUK GÖGSÜ DONDURMA TADINDA

-
Resim
Malzemeler:3 yemek kaşığı nişasta 2.5.yemek kaşığı un 12 yemek kaşığı şeker 2 kg. süt 2yemek kaşığı tereyağı portakal kabuğu rendesi bitter çikolata Hazırlık aşaması: 2 eşit ölçüde sade ve  Bitter çikolatalı olarak derin bir kapta kıvamlaşıncaya kadar çırpıp ocakda karıştımak sureti ile pişirilir. Borcam tepsiye önce beyaz  sonra üzerine Bitterli karışımı kapatacak şekilde yayılır. File badem ve Antep fıstığı ile süslenir Tavuk göğsü katı olmuyacak biraz gevşek oluyor dolapta soğutup portakallı dondurma tadında  çok lezzetli  afiyet olsun.ayfersultan
Devamı

SARMISAKLI ET SUYUNDA HAMUR ÇORBASI

-
Resim
Malzemeler : bildiğimiz mantı hamurundan yapılır bezeler açılıp isteğe bağlı şekilde doğranıp kurutulur lazım oldukça kullanmak üzre. pişirme kabına etsuyu veya kemik suyu hatta kemiğin üzerindeki etleri didikliyerek kaynatılır kaynama aşamasında 1 kepçe kurutulmuş hamurdan ilave ederek pişmeye bırakılır diğer tarafta sarımsak bolca ezilerek çorbaya ekleyip biraz daha kaynatıp servise hazrlanır üzerine biber türleri ile müthiş lezzet oluyor malum tavuk konusu'na alternatif olarak tüketebiliriz özelliklede soğuk kış günlerinde :) afiyet olsun .ayfersultan  
Devamı

MERCİMEKLİ ÇİĞ KÖFTE(MALATYA)

-
Resim
 Malatyada çok sevilen köftelerden oln kahve rengi mercimekle yapılır mercimek zaten çok lezzetli pek çok yemeklerde kullanılır...İstanbulda Malatya pazarından temin ediliyor. Malzemeler: ince bulgur veya köftelik bulgur kahve rengi mercimek tereyağı biraz kıyma yemeklik kuurusoğan,biber salçası,domates salçası,isot,tuz,reyhan yeşillik olarak maydanoz ve yeşil soğan... Hazırlık aşaması: mercimek ayıklanır yıkanır sıcak suda haşlanır tepsideki bulgurun üzerine döküp kaşıkla karıştırıp üzerine tepsi örtüp demlenmesi beklenirken, tere yağında yemeklik kurusoğanı pembeleşinceye kadar kavrulur kıymayıda ekleyip biraz daha kavrulur sırasıyla domates biber salçası tuz isot ekleyip kıvamlaşınca tepsideki ılımış oln malzemeye ekleyip yoğurulur daha sonra doğranmış yeşillikler ileyoğrup  kıvamlaşınca şekil vermeden önce isteğe bağlı kuru reyhan konulur ve şekil verilir afiyet olsun...ayfersultan
Devamı