YENİDEN MERHABA!!!

-
 Evet yaşanan olyları unutmak kolay değil helede tanıdıkların olayları birebir yaşadıklarını dinlemek kahroluyorsun için acıyor... şehitlerimizi  RABBİM,gani,gani ramet etsin mekanları cennet-i ala olsun amin..bisüredir isteksizlik ağırlık üstüme çökmüştü ara vermeyi uygun gördüm arkadaş istişareleri ile sıklıkla olmasa bile yazmaya  çalışacağım inşALLAH bu ağırıkta geçer duasındayım...sevgiler ayfersultan...

Yorumlar

Adsız dedi ki…
Sevgili kardeşim,
benim de yüreğim acıyor,Gemide yaşananları dinleyip düşündükçe dehşete düşüyorum,Rabbim o kardeşlerimizden ve bizlerden razı olsun,biz onları ve şehitlerimizi çok seviyoruz,
Rabbime emanet ol,sevgilerimle...
9 Haziran 2010 04:55
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki…
Amin RABBİM,senden'de razı olsun kardeşim sevgiler...
9 Haziran 2010 05:24
Pembe Tatlar dedi ki…
Yaşanaları unutmak gerçekten çok zor hata imkansız aynı şekilde bende ara verdim dün başladım tekrar yazmaya insan nerden nasıl başlayacağını bilmiyor...

Rabbim den ölen kardeşlerimize şehitlerimize rahmet diliyorum ....
9 Haziran 2010 06:46
Hazanyagmuru dedi ki…
slm canım bende sıklıkla giremiyorum bu aralar
bir keyifsizlik var yaşanan olaylar acı rabbim ölenlere rahmet kalanlara sabırlar versin yapanlarında cezasını versin
inşallah her şey yolundadır sağlıklı günler dilerim canım cumanız übarek olsun sevgiler
10 Haziran 2010 13:53
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

MERCİMEKLİ ÇİĞ KÖFTE(MALATYA)

-
Resim
 Malatyada çok sevilen köftelerden oln kahve rengi mercimekle yapılır mercimek zaten çok lezzetli pek çok yemeklerde kullanılır...İstanbulda Malatya pazarından temin ediliyor. Malzemeler: ince bulgur veya köftelik bulgur kahve rengi mercimek tereyağı biraz kıyma yemeklik kuurusoğan,biber salçası,domates salçası,isot,tuz,reyhan yeşillik olarak maydanoz ve yeşil soğan... Hazırlık aşaması: mercimek ayıklanır yıkanır sıcak suda haşlanır tepsideki bulgurun üzerine döküp kaşıkla karıştırıp üzerine tepsi örtüp demlenmesi beklenirken, tere yağında yemeklik kurusoğanı pembeleşinceye kadar kavrulur kıymayıda ekleyip biraz daha kavrulur sırasıyla domates biber salçası tuz isot ekleyip kıvamlaşınca tepsideki ılımış oln malzemeye ekleyip yoğurulur daha sonra doğranmış yeşillikler ileyoğrup  kıvamlaşınca şekil vermeden önce isteğe bağlı kuru reyhan konulur ve şekil verilir afiyet olsun...ayfersultan
Devamı

BİTTER SOSLU TAVUK GÖGSÜ DONDURMA TADINDA

-
Resim
Malzemeler:3 yemek kaşığı nişasta 2.5.yemek kaşığı un 12 yemek kaşığı şeker 2 kg. süt 2yemek kaşığı tereyağı portakal kabuğu rendesi bitter çikolata Hazırlık aşaması: 2 eşit ölçüde sade ve  Bitter çikolatalı olarak derin bir kapta kıvamlaşıncaya kadar çırpıp ocakda karıştımak sureti ile pişirilir. Borcam tepsiye önce beyaz  sonra üzerine Bitterli karışımı kapatacak şekilde yayılır. File badem ve Antep fıstığı ile süslenir Tavuk göğsü katı olmuyacak biraz gevşek oluyor dolapta soğutup portakallı dondurma tadında  çok lezzetli  afiyet olsun.ayfersultan
Devamı

SARMISAKLI ET SUYUNDA HAMUR ÇORBASI

-
Resim
Malzemeler : bildiğimiz mantı hamurundan yapılır bezeler açılıp isteğe bağlı şekilde doğranıp kurutulur lazım oldukça kullanmak üzre. pişirme kabına etsuyu veya kemik suyu hatta kemiğin üzerindeki etleri didikliyerek kaynatılır kaynama aşamasında 1 kepçe kurutulmuş hamurdan ilave ederek pişmeye bırakılır diğer tarafta sarımsak bolca ezilerek çorbaya ekleyip biraz daha kaynatıp servise hazrlanır üzerine biber türleri ile müthiş lezzet oluyor malum tavuk konusu'na alternatif olarak tüketebiliriz özelliklede soğuk kış günlerinde :) afiyet olsun .ayfersultan  
Devamı