BİTTER SOSLU TAVUK GÖGSÜ DONDURMA TADINDA

-
Malzemeler:3 yemek kaşığı nişasta 2.5.yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı şeker
2 kg. süt
2yemek kaşığı tereyağı portakal kabuğu rendesi bitter çikolata
Hazırlık aşaması: 2 eşit ölçüde sade ve  Bitter çikolatalı olarak derin bir kapta kıvamlaşıncaya kadar çırpıp ocakda karıştımak sureti ile pişirilir. Borcam tepsiye önce beyaz  sonra üzerine Bitterli karışımı kapatacak şekilde yayılır. File badem ve Antep fıstığı ile süslenir Tavuk göğsü katı olmuyacak biraz gevşek oluyor dolapta soğutup portakallı dondurma tadında  çok lezzetli  afiyet olsun.ayfersultan

  1. Tatlı türleri

Yorumlar

Beauty beybi dedi ki…
çok güzel bir tarif deneyeceğiim ellerinize sağlık:) bende bloğuma beklerim. sevgilerle

http://beautybeybi.blogspot.com.tr/
11 Mayıs 2015 10:42
Gümüş Tepsi dedi ki…
Ayfer abla nasılsın.ben yokken hal hatırımı soran yorumlar bırakmışsın çok sağol.hepsini yeni okudum.okul hayatım başlayınca evdeki interneti de iptal edince blog dünyasından uzak kaldım.tatili fırsat bilerek blogları gezme fırsatım oldu.Hayırlı Ramazanlar
25 Haziran 2015 13:54
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki…
Gümüş Tepsı çok sağol canım merak etmişdim görünce sevindim okul hayatında başarıların daim olsun sanada hayırlı Ramazan hayırlı bayramlar.tanıdıklarım tek tek gidince ara verdim eşimi kaybettim kanser hastalığı 8 ay gibi yaşadı vade dolunca hastalık bahane kendimi toparlayıp tekrar başlamak istiyorum nasip bakalım.
15 Temmuz 2015 18:03
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki…
beauty beybi çok teşekkür ederim inşallah görüşürüz.
15 Temmuz 2015 18:05
Gümüş Tepsi dedi ki…
Başınız sağolsun.Allah rahmet eylesin.çok üzüldüm.Allah sizlere sabır versin. İnşallah bloğa tekrar başlarsınız
5 Ağustos 2015 09:41
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki…
Gümüş Tepsi Allah razı olsun amin dedim dualarına .
9 Ağustos 2015 11:25
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

MERCİMEKLİ ÇİĞ KÖFTE(MALATYA)

-
Resim
 Malatyada çok sevilen köftelerden oln kahve rengi mercimekle yapılır mercimek zaten çok lezzetli pek çok yemeklerde kullanılır...İstanbulda Malatya pazarından temin ediliyor. Malzemeler: ince bulgur veya köftelik bulgur kahve rengi mercimek tereyağı biraz kıyma yemeklik kuurusoğan,biber salçası,domates salçası,isot,tuz,reyhan yeşillik olarak maydanoz ve yeşil soğan... Hazırlık aşaması: mercimek ayıklanır yıkanır sıcak suda haşlanır tepsideki bulgurun üzerine döküp kaşıkla karıştırıp üzerine tepsi örtüp demlenmesi beklenirken, tere yağında yemeklik kurusoğanı pembeleşinceye kadar kavrulur kıymayıda ekleyip biraz daha kavrulur sırasıyla domates biber salçası tuz isot ekleyip kıvamlaşınca tepsideki ılımış oln malzemeye ekleyip yoğurulur daha sonra doğranmış yeşillikler ileyoğrup  kıvamlaşınca şekil vermeden önce isteğe bağlı kuru reyhan konulur ve şekil verilir afiyet olsun...ayfersultan
Devamı

SARMISAKLI ET SUYUNDA HAMUR ÇORBASI

-
Resim
Malzemeler : bildiğimiz mantı hamurundan yapılır bezeler açılıp isteğe bağlı şekilde doğranıp kurutulur lazım oldukça kullanmak üzre. pişirme kabına etsuyu veya kemik suyu hatta kemiğin üzerindeki etleri didikliyerek kaynatılır kaynama aşamasında 1 kepçe kurutulmuş hamurdan ilave ederek pişmeye bırakılır diğer tarafta sarımsak bolca ezilerek çorbaya ekleyip biraz daha kaynatıp servise hazrlanır üzerine biber türleri ile müthiş lezzet oluyor malum tavuk konusu'na alternatif olarak tüketebiliriz özelliklede soğuk kış günlerinde :) afiyet olsun .ayfersultan  
Devamı

KÖZDE YOĞURTLU PATLICAN KUŞBAŞI ETLI & KIYMALI

-
Resim
Malzemeler:patlıcan,yeşil biber,yoğurt, kuşbaşı et,kurusoğan,sarmısak,domates tereyağı tuz pul biber. Yapım aşaması: patlıcan ,yeşil biber közlenir temizlenir su ile yıkanmaz lezzet açısından malzeme orta irilikte doğranır yoğut özenir hepsi harman edilir.kuşbaşıet pişirilir doğranmış kurusoğan,sarmısak ilavesi ile biraz kavrulur küp doğranmış domates tuz pul biber ile kıvamlaşır arzuya bağlı baharat eklenir  kuşbaşı yerine kıyma ilede hazırlanır.yoğutlanan malzemenin üzerine gezdirilir. bu tarifin yörelere göre ismi değişiyor Ali nazık,eli nazik gibi  afiyet olsun.ayfersultan Mobildeki resimleri silerken tarif fotoları ve yazılarım silinmiş şimdi yeniden düzeltme yapacağım kurtarabildiklerim ile
Devamı