PATATES BÖREĞİ
Malzemeler:patates,yumurta un,tuz pulbiber,karablber zeytinyağı yoğurt kaşarpeyniri. Hazırlık aşaması,patatesler yıkayıp küp şeklinde doğranı diğer tarafta un yumurta yoğurt,un tuz ve baharatlar ile kek kıvamında hamur hazırlanır içne patatesleride ekleyip yağlanmış borcama döküp üzerine kaşar rendesi ile ısınmış fırında pişirilir yanında çay veya ayranile servis yapılırözellikle hafta sonu kahvaltılarda çok severek tüketiliyor :) afiyet olsun ayfersultan püf noktası patatesler iri doğranmıyacak pişmesi açısından.