Kayıtlar

Şubat, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Güney Amerika ülkelerinde yapılan lezzet: Dulce de leche (Karemelli süt)

Resim
Tarif leyya  arkadaşımdan 2 lt tam yağlı inek sütü 2 bardak şeker ( 225 lt lik kupayla) 1 çay kaşığı karbonat 1 Paket vanılya Uzun zamandır yapmayı düşünüyordum bu güne kısmetmiş sütü toz şekeri kaynamaya başlayınca karbonatı ilave ederek karıştırmaya başladım önce kıvamlanmış gibi olsada 3 saat sürüyor katılaşması işlem sırasında 1 kaşık kakao ve vanilya ekledim ayrıca portakal kabuğu ile kaynatım daha sonra içinden çıkardım kıvama gelince altını kapatıp 1 paket Bitter çikolata ekleyerek soğumasını bekleyip kavanoza boşaltım afiyetle pasta vs kullanmak üzre ayfersultan...