K.Maraş tarhanası: kişi sayısına göre tarhana,haşlanmış nohut,tereyağı,nane,tula ezilmiş sarmısak.üzeri geçecek kadr tarhana ıslatıp biraz bekledikten sonra kısık ateşte tamamen dağılana kadar pişirilir daha sonra blendırdan geçirip haşlanmış nohutu ve sarmısağı ekleyip tam kıvamlaşınca ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmş nanae gezdirilir arzuya göre isot gezdirip servise hazır olur afiyet olsun...ayfersultan
2 yorum:
çok lezzetli görünüyor olsada yesek.
Selamunaleykum ablacigim,
ellerinize saglik olsun,çorbanin miss kokusu buralara kadar geldi :)
muhabbetle...
Yorum Gönder