30 Kasım 2010 Salı
KÖFTE SOSLU KARNIYARIK
Yapacağınız karnı yarık malzemeleri ölçüsünde Patlıcanlar alaca soyup limonlu suda bekletip kuruladıktan sonra kızartılır,farklılık kıymayı köfte olarak hazırlanır yağda kızartıp patlıcanların iç kısmına paylaştırılır yağda sarmısakları kızartıp küp doğranmış domatesler sotelenir tuz isot ekleyip sıcak su ile üzerine gezdirilir son olarak kekik gezdirip fırına verilir,değişik bir karnıyarık oldu çok lezzetli ve anında bitti diyebilirim,,,afiyet olsun...ayfersultan
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
7 yorum:
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı olmuş.Ellerinize,emeğinize sağlık.
Saygılarımla.
ellerine sağlık canım çok iştah kabartan bir görüntüsü var.
Ablacığım,
sayfana geldim ve bu nefis patlıcan yemeklerini görünce acıktım :) ne kadar değişik tarifler,ellerine sağlık,sevgilerimle...
Patlıcan içinde köfteler çok değişik olmuş ellerinize sağlık
Sevgiler:)
çok nefis bir yemek olmuş:) şifa olsun inşallah
selam ve dua ile
Selamun aleykum Ayfer ablam
Çok değişik ve güzel görünümlü bir yemek.Aklına fikrine,ellerine sağlık.Cuman mübarek olsun ablacım...
sevgili arkadaşım eminim çok lezzetlidir.çümkü çok güzel görünüyor.benim de çok sevdiğim bir lezzettir gerçekten.köftelerle de buluşunca tam olmuş... ellerine sağlık diyorum.
sevgiler gönderiyorum...
Yorum Gönder