Malzemeler:1 su bardağı tereyağı,yarım bardaktan az mısır yağı,1 çay kaşığı karbonat,1 bardakta biraz eksik yoğurt,1su bardağı toz şeker un,2 kaşık nışasta limon rendesi damak tadınıza göre,süslemek için ceviz içi.. Bu tarif kendi üretimimdir değişikliği sevyorum..
Hazırlanışı:tereyağını eritip tortusunda ayrılmış olaracak miğdenin yanmasına sesep olmasın diye.. sırasıyla toz şeker yumurta,yoğurt karbonat un biraz nışasta limon rendesi haşhaş ile kulak memesi dediğimiz yumuşaklıkta hamur hazırlayıp elle yuvarlıyarak tepsiye dizilir.. üzerine yumurta sürmüyoruz cevizle süslüyerek fırnda pişirip servise hazırdır..afiyet olsun..ayfersultan
*****
aynı hamur malzemelerinde resimdeki gib hazırlayıp piştikten sonra üzerine ahududu reçelinden sürerek hazırladım tadı nefisti..
10 yorum:
Hamur işlerinde haşhaşlının her türlüsünü severim ,ama hiç kurabiye lezzetini tatmammıştın.Görüntüsünü görünce insanın canının çekmemsi mümkün değil ellerine sağlık
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor
sevgiler
s.a. ayfer ablam..kurabiyeler nefis görünüyor.ben haşhaşlı kurabiyeleri çok seviyorum..ellerine sağlık tarifini denemeyi düşüyorum inşaallah.güzel bir haftaya başlaman dileğiyle ablacım kocaman sevgiler..
s.a. abla yine ben..abla yorumlarda kelime doğrulama isteğini kaldırsan daha güzel olmazmı çok oyalıyor bence..yine de sen bilirsin tabi..öptüm.
Ayfer ablam bu nasıl bir kurabiye! daha önce hiç duymamıştım.Ama haşşaşı çok sevdiğim için eminim bunun tadınıda beğenirim...Ellerine sağlık.Allah'a emanet ol...
Haticem harf doğrulamasını kaldırdım.
Cahidem bu tarif ayfersultan tarifi
gerçekten güzel olmuştu..
nefis görüyorr canım çekti desemm yok çekmesin bn zayıflıycammm:))kız ablaaa 2 kğ cuk verdim yaaaa kardeşin zayıflıoo:)))bye
Harika olmuş, ellerinize sağlık. Afiyet olsun, sevgiler...
merhaba canım neler döktürmüşsün böle ellerine sağlık bizim blogcu evrim geçirdi bu haline hiç ısınamadım baya bi soğudum blogspotada alışamadım iki arada bi derede kaldım :))daha sık gelmeye çalışıcam canım öptüm
ellerine sağlık ziyaretin için tşk ediyorum.Kayseri de çoçukluğun geçtiğine göre hatıraların hep canlı ne güzel bundan sonra sık sık uğrarım.sevgilerimle...
Yorum Gönder